Опубликовано в рубрике Скoлькo микрoбoв тaм живeт и кaк с ними бoрoться, — гoвoрит в этoй стaтьe. Кaк зaщитить сeбя и свoю сeмью oпaснoсти? Пo мнeнию ученых, в отсек для овощей на каждом квадратном сантиметре площади зрителей, в среднем, 8000 микроорганизмов, многие из которых опасны для здоровья. «Почему постоянно мыть то, что не выглядит грязным?», — примерно такие мысли возникают у большинства пользователей. Их зона свежести, предназначенная для длительного хранения свежих фруктов и овощей. Если вы не хотите тратить время и усилия, мы рекомендуем обратить внимание на холодильники современные антибиотики защиты, представленные в каталоге цен Nadavi. Например, вчера, салаты, поврежденные сыры и даже молоко часто становятся «домом» для листерии — бактерии, способные вызвать тяжелые отравления. Чаще всего, в фреш-зоне обнаружены сальмонеллы и кишечная палочка. Но оказывается, что даже визуально чистый холодильник кишит опасных бактерий. Согласно европейских нормативов, предельно допустимая концентрация бактериальных единиц на 1 см2 поверхности, контактирующие с пищей поверхности составляет 10 штук. Британские ученые обнаружили, что холодильник является одним из самых загрязненных мест в квартире. Внутренние поверхности их холодильной камеры покрыты специальным слоем, который предотвращает размножение бактерий, появление плесени и неприятных запахов. После окончания мытья не забывайте несколько раз протереть полки и стенки обычной влажной тряпкой, чтобы удалить следы мыла. Проведенное ими исследование также позволило определить место, в котором наблюдается самая высокая концентрация бактерий. Первое, что мы можем посоветовать — тщательно мыть фрукты и овощи, прежде чем положить их в холодильник. Третья рекомендация — не храните в холодильнике продуктов больше, чем это необходимо время. Другими словами, в зонах исследованы свежести зарегистрирован в 800 раз превышение нормы. Второй — часто мыть сам холодильник теплой водой с мылом (ученые советуют делать это, по крайней мере, один раз в месяц). Особенно выделяется в этом смысле так называемая зона свежести. В то же время, наличие антибактериальной защиты существенно не влияют на стоимость агрегата. Обратите внимание, что зона свежести оборудуются почти все современные холодильники. Правда, производители могут называть по-разному: например, отсек для овощей или фреш-зоной.
на почту» title=»Отправить на почту»>
Закрыть
Отправить
Холодильник — святая святых для любой кухни. Однако, во время уборки на кухне перед мытьем холодильник руки доходят далеко не всегда.